4 Resep Berbahan Tahu Yang Unik

pada tanggal

Hai  apakabar pecinta kuliner? saat ini banyak sekali macam-macam kuliner yang menarik untuk kita jelajahi, tapi untuk ini kita berikan beberapa referensi kreasi resep buat yang gemar masak, bahan kali ini adalah tahu, yah tahu adalah makanan terfaforit bagi seluruh masyarakat, baik tua, anak-anak selalu menyukai makanan yang terkenal akan kandungan gizi nabati yang bagus untuk tulang dan lain-lain. memiliki rasa yang unik, tahu banyak sekali diburu oleh masyarakat, dan juga dengan harga yang terjangkau tahu ini dikembangakan menjadi sebuah masakan yang juga sangat enak, yuk kita intip resep berbahan tahu?.

1. Resep Sate Tahu Nyami

Sate untuk resep yang satu ini, kita gunakan tahu, memiliki rasa seperti daging ayam ditambah dengan saus kacang yang semakin nikmat, bisa kita coba dirumah nih, ibu-ibu.

Bahan-bahan:


  • 2 kotak tahu sutra ukuran besar
  • 100 gram kacang tanah
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe merah
  • Air secukupnya
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 buah jeruk limo

Cara membuat:

  1.  Langkah pertama, Cuci lalu potong tahu berukuran sedang kita gunakan tahu sutra, dan goreng sampai kering lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya, Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan kacang tanah hingga setengah matang, lalu sisihkan.
  3. Kita Haluskan bumbu yang sudah di goreng tadi sampai halus.
  4. Panaskan minyak,  goreng bumbu sampai harum kemudian tambah air secukupnya dan air perasan jeruk limo aduk hingga rata dan matang.
  5. Beri garam,gula dan penyedap rasa aduk hingga rata dan mengental kemudian kita cicipi  rasa, terakhir masukkan tahu goreng aduk hingga bumbu meresap.
  6. Siap kita sajikan bersama keluarga.


2. RESEP OMLET TAHU SAUS KACANG :

Bukan hanya bahan mie saja yang dapat dibuat omlet, tahu juga bisa, selain itu anak-anak pasti pada suka dengan omlet yang satu ini, berikut resepnya.

  • 3 buah tahu kuning atau putih (potong tahu ukuran sedang)
  • 4 butir telur
  • 200 gram toge direbus sebentar
  • daun seledri secukupnya (iris sedikit lembut)
  • 1/2 sdt merica
  • garam secukupnya
  • minyak goreng
  • emping untuk pelengkap penyajian (atau kerupuk)
Bahan dan bumbu saus kacang :
  • 100 gram kacang tanah digoreng matang
  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm gula merah
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 1 sdm kecap manis
  • 200 ml air

Cara Membuat :

  1.  Langkah pertama Kocok rata telur, garam dan merica kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng.
  2. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng atau dadar adonan tahu telur di atas api kecil supaya tidak cepat gosong.
  3.  Kita lihat  bagian bawah matang kecoklatan, balikkan dan masak sampai matang di kedua sisi lalu angkat.
  4. Haluskan dan campur rata bahan untuk bumbu kacang, tumis dan aduk-aduk hingga harum dan matang.
  5. Letakkan tahu telur di atas piring saji, beri toge di atasnya kemudian sirami dengan bumbu kacang. 
  6. Taburi dengan daun seledri dan beri kecap manis lalu sajikan dengan kerupuk emping.




    3.  RESEP SEMUR TAHU PEDAS

    Untuk resep kali ini semur, yang pasti bahan dan bumbu nya hampir sama dalam pembuatan semur daging berikut resepnya:

    • 10 buah tahu ukuran sedang dipotong-potong dan goreng setengah matang.
    • 6 buah cabe gendot
    • 4 sdm kecap manis
    • 4 buah bawang merah diiris
    • 2 siung bawang putih diiris
    • 800 ml air
    • garam dan penyedap secukupnya
    • minyak goreng

    Cara Membuat :
    1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
    2.  Tuang air, tahu goreng serta cabe gendot lalu masak hingga mendidih.
    3. Masukkan kecap, garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih kembali, angkat dan sajikan.


    4. RESEP BACEM TAHU

    Resep selanjutnya, buat ibu-ibu yang gak mau ribet kita punya resep yang simpel tapi dijamin anak-anak dan keluarga pasti pada suka, berikut resep nya:
    • 7 buah tahu kotak
    • air untuk merebus atau air kelapa
    • 2 lembar daun salam
    • 2 lembar daun jeruk
    • 5 buah cabe rawit
    • garam dan penyedap secukupnya
    • minyak goreng
    Bumbu halus :
    • 1 sdm ketumbar
    • 4 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 3 cm lengkuas
    • 1 gandu gula merah
    Cara Membuat :
    1.  Tumis bumbu yang dihaluskan, lalu tambahkan air kemudian masukan  daun salam serta garam dan penyedap sesuai selera lalu aduk hingga rata.
    2. Masukkan tahu hingga terendam air campuran bumbu tersebut. Masukan cabe rawit Masak sampai air tersisa sedikit dan bumbu menyerap, 
    3.  Bacem tahu siap disajikan.


    Gimana nih, berbagai resep berbahan tahu, pasti sangat menarik sekali untuk dicoba dirumah, semoga artikel ini menjadi referensi buat ibu-ibu yang gemar masak.

    Komentar

    Posting Komentar